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孟老师+5位烘焙达人的幸福点心
商品编号:3873021
ISBN:978-7-122-11862-2
市 场 价:¥48.00
折 扣 价:
¥
43.20
丛书:
上架时间:2011/11/17 7:16:54
出版社/厂商: 化学工业
作者: 点心志
出版日期: 2011/11/1 0:00:00
装帧: 平装
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6位达人“不藏私”的烘焙秘诀大解析 点心女王孟兆庆老师、法式甜点师傅Season、人气博主小熊、烘焙达人 王传仁、美味博主谢妙芳、人气烘焙网拍达人阳光派报,一同传授新手做 点心的诀窍,与您分享自己第一次烘焙的心得。 “没烤箱”、 “没电子秤”一样可以做点心 没有电子秤、没有烤箱都不妨碍做点心的热情,一只量杯量匙、平底锅、 蒸锅就能做点心。独家示范1 3款不用烤箱就能做的小点心,一看就能轻 松学会。 详细图解“1 57个”做点心的关键诀窍 配方是固定的,了解烘焙的精髓之所在才能举一反三,烘焙达人从原理到 实际操作,全方位解答,不只学到配方上所教的点心,还能活学活用,超 级简单。 “无添加剂”美味又健康 达人老师细心教会大家如何在家自己制作果酱,不但美味而且健康,让您 远离塑化剂等各类添加剂,自己动手操作全家都放心。
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