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食物没错吃会错
商品编号:3448422
ISBN:978-7-307-07605-1
市 场 价:¥32.00
折 扣 价:
¥
22.40
丛书:
上架时间:2010/5/1 7:15:55
出版社/厂商: 武汉大学出版社
作者: 李杰. 赫建新. 著
出版日期: 2010/4/1 0:00:00
装帧: 平装
内容简介
本书为大众养生保健类图书,着力论说健康之误区,食物之禁忌,对食之楚忌,药之禁忌、食与药之禁忌,病于食之药之禁忌作系统梳理,以指引怎样吃才能既获营养又合药理。旨在澄清谬误,创导健康饮食,引领时尚新生活。
本书为大众养生保健类图书,着力论说健康之误区,食物之禁忌,对食之楚忌,药之禁忌、食与药之禁忌,病于食之药之禁忌作系统梳理,以指引怎样吃才能既获营养又合药理。旨在澄清谬误,创导健康饮食,引领时尚新生活。
目录
序
引子:“双食记”的颠覆
1.“食”刻警惕:《双食记》的暗示
2.再品《双食记》中的“夺命菜”
一 “发物”与“忌口”
1.从朱元璋诛杀功臣谈起
2.中医“发物”知多少
3.说说“忌口”
二 食与食忌
1.“五谷丰登”不可乱配
2.时蔬虽美,也有不合
3.“瓜田李下”,吃水果也要避嫌
序
引子:“双食记”的颠覆
1.“食”刻警惕:《双食记》的暗示
2.再品《双食记》中的“夺命菜”
一 “发物”与“忌口”
1.从朱元璋诛杀功臣谈起
2.中医“发物”知多少
3.说说“忌口”
二 食与食忌
1.“五谷丰登”不可乱配
2.时蔬虽美,也有不合
3.“瓜田李下”,吃水果也要避嫌
4.吃肉谨慎,才能安康
5.水产品“混搭”而不“胡搭”
6.造酿食物吃得优,不用忧
附:不宜同食的日常食物对照表
三 食与病忌
1.这些病,请谷物走开
2.哪些病人别吃这些蔬菜
3.给病人吃的果品有讲究
4.鱼贝多发物
5.病中,蜜酱醋也有忌口
附:食物与病症忌口对照表
四 食与药忌
1.谷物与用药
2.果品与用药
3.肉荤与用药
4.鱼蟹与用药
5.菌类与用药
附:不宜同时服用的食物与药物对照表
五 食“误”危机与自查手册
1.食“误”危机
2.病与食忌快速自查
六 膳食保健理念正误
1.中国传统的膳食养生保健理念
2.西方现代的膳食保健养生理念
跋:有一种养生叫
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