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面包发酵的科学-鲁邦种理论与实操专著
商品编号：16005210 ISBN：978-7-5680-9033-9
市 场 价：￥298.00 折 扣 价：￥208.60
丛书： 上架时间：2023/5/10 16:15:01
出版社/厂商： 作者： 托马斯·特福里-尚布兰
出版日期： 2023/3/1 0:00:00 装帧： 精装



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