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食林广记
商品编号：5467348 ISBN：978-7-100-12318-1
市 场 价：￥56.00 折 扣 价：￥46.80
丛书： 上架时间：2017/4/2 7:15:39
出版社/厂商： 商务印书馆 作者： 马红丽
出版日期： 2017/3/1 0:00:00 装帧： 平装



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内容简介

  • 夫礼之初，始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等，讲医食同源探美食奥秘，说烹饪逸事传餐饮文化，展各地风味勾离骚乡愁。作者历时五载，下笔几十万字，最初在《河南商报》连载时，就以部分独家报道引起境内外读者、网民的强烈反响和热烈讨论。此次从中撷取精华，补充百余张高清精美图片，集成此书。著名作家二月河评价这本书：尽可能地用现代语言去解读、钩沉曾经的历史，既突出了独家性、唯一性、文化性
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编辑推荐

  • 二月河、陈晓卿、大董联袂推荐 一乡一风味，一味一世界。任何一个地域的饮食，离了养育它的一方水土，便缺了温度，少了感情，丢了魂儿，吃在嘴里就不是那个味儿。《食林广记》讲故事好玩有趣，做考证又殊为严谨，文化价值与观赏性兼具；观点新颖，语言风趣，历史、人文、掌故、民俗囊括其中，是一部掌上河南乃至中国饮食文化简史。 ――著名作家 二月河作者历时五年呕心之作，掘陈发新，食、史俱存，讲医食同源探美食奥秘，
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